Tunmousse
(1)
8 Personer
Intet billede
Personer:
Antal
Ingredienser
2
dåser
Tun / tunfisk "i vand"
2,5
dl
Cremefraiche / creme fraiche "38 %"
1,5
dl
Piskefløde
0,5
stk
Citron "saften heraf"
4
blade
Husblas
Salt
Peber
8-10 personer
Fremgangsmåde
Husblassen sættes i blød i koldt vand. Pisk fløden til stift skum. Findel tunen med en gaffel, hæld citronsaften og cremefraichen i og rør det sammen og smag det til med salt og peber. Smelt husblassen med det
væde der hænger ved, i vandbad og rør den i massen. Når massen begynder at stivne vendes flødeskummet i.
Kom derefter moussen i en form og sæt den i køleskab 5 - 6 timer. Et par skiver lægges på en bund af salatblade, pyntes af med ½ citronskive samt evt. et par rejer.
væde der hænger ved, i vandbad og rør den i massen. Når massen begynder at stivne vendes flødeskummet i.
Kom derefter moussen i en form og sæt den i køleskab 5 - 6 timer. Et par skiver lægges på en bund af salatblade, pyntes af med ½ citronskive samt evt. et par rejer.
Server med flutes eller ristet toastbrød skåret pænt ud.
Søgeord: Tunmousse, tun, cremefraiche, piskefløde, forret, citron, husblas
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Forret
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Nytår , Pinse , Påske
Velegnet til:
Buffet egnet
Begivenheder:
Barnedåb , Bryllup , Fødselsdag , Kobber/sølv/guld bryllup , Konfirmation , Påskefrokost , Sommerfest , Pinsefrokost , Gæstemad
Søgeord:
Tunmousse, tun, cremefraiche, piskefløde, forret, citron, husblas
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Forret
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Nytår , Pinse , Påske
Velegnet til:
Buffet egnet
Begivenheder:
Barnedåb , Bryllup , Fødselsdag , Kobber/sølv/guld bryllup , Konfirmation , Påskefrokost , Sommerfest , Pinsefrokost , Gæstemad
Søgeord:
Tunmousse, tun, cremefraiche, piskefløde, forret, citron, husblas
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/tunmousse/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/tunmousse/