Rocky road

Start med at riste mandlerne i ovnen i 5 min. ved 180 grader, lad mandlerne køle af. Smelt så chokoladen over vandbad. Skær imens dumle og skumfiduser i mindre stykker. Skær f.eks. dumlen i 3 og skumfiduserne i 4 stykker. Bland skumfiduser, afkølede, ristede mandler og dumle i en skål og hæld den smeltede chokolade over. Rør det sammen.

Kom blandingen i en form med bagepapir og lad den stå i køleskabet i 2 timer, inden du skærer den ud i mindre stykker.

Opbevar dem på køl.