Nougattrøfler
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 30 Stk.
Intet billede
Stk.:
Antal
Ingredienser
100
g
Nougat
150
g
Lys chokolade
1,5
dl
Piskefløde
1
tsk
Vanillesukker / vaniljesukker
50
g
Smør "blødt"
100
g
Mørk overtrækschokolade
Guldstøv
Fremgangsmåde
Hak nougat og chokolade og kom det i en skål. Varm fløden op til lige under kogepunktet. Skru den og lad det simre i 3 min., under omrøring. Tilsæt vaniljesukker i fløde. Hæld fløden over chokolade/nougatstykkerne og lad det smelte under let omrøring. Lad flødemassen få stuetemperatur og vend smørret i blandingen og rør rundt, så det bliver en lind masse. Hæld massen i en form og sæt den på køl i et par timer eller natten over.
Smelt overtrækschokoladen. Form træffelmassen til små konfektstykker og vend dem i chokoladen. Sæt dem på bagepapir og lad dem tørre. Dyb en pensel i guldstøv og pensl trøffelkuglerne med et strejf af guldstøv.
Opbvares på køl.
Søgeord: trøfler, nougat, nougattrøfler
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Slik / konfekt
Højtider:
Jul
Begivenheder:
Julefrokost
Søgeord:
trøfler, nougat, nougattrøfler
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Slik / konfekt
Højtider:
Jul
Begivenheder:
Julefrokost
Søgeord:
trøfler, nougat, nougattrøfler
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/nougattroefler/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/nougattroefler/