Cremet karrysuppe med tigerrejer
(1)
4 Personer
Intet billede
Personer:
Antal
Ingredienser
16
stk
Tigerrejer
3
spsk
Olivenolie
1
spsk
Karry
1
fed
Hvidløg
3
dl
Hønsebouillon "vand + 1 terning"
1
dåse
Kokosmælk "400 ml"
0,25
tsk
Gurkemeje
1
bundt
Forårsløg / springløg
0,5
tsk
Havsalt
0,5
tsk
Peber
Dette er en forret. Hvis man ønsker at lave den som hovedret dobles opskriften op.
Tilbehør: rejechips eller menuchips
Tilbehør: rejechips eller menuchips
Fremgangsmåde
Pil de rå rejer, lad halen blive siddende. Svits rejeskaller, karry og knust hvidløg i olivenolie nogle min. Kom bouillon ved og kog op. Rejeskallerne fiskes op med en hulske, og kokosmælken hældes i.
Lad suppen koge til den har fået en jævn og cremet konsistens. Smag til med salt, peber, karry og gurkemeje. Tilsæt rejerne og kog 3-4 min. ved middelvarme.
Tilsæt groft snittede forårsløg lige inden serveringen.
Søgeord: middel, mad, forret, karrysuppe, tigerrejer, hovedret, hønsebouillon, kokosmælk, gurkemeje, forårsløg, havsalt, rejechips, menuchips, middelvarme, rejeskaller
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Forret
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Nytår
Søgeord:
middel, mad, forret, karrysuppe, tigerrejer, hovedret, hønsebouillon, kokosmælk, gurkemeje, forårsløg, havsalt, rejechips, menuchips, middelvarme, rejeskaller
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Forret
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Nytår
Søgeord:
middel, mad, forret, karrysuppe, tigerrejer, hovedret, hønsebouillon, kokosmælk, gurkemeje, forårsløg, havsalt, rejechips, menuchips, middelvarme, rejeskaller
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/cremet-karrysuppe-med-tigerrejer/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/cremet-karrysuppe-med-tigerrejer/