Zucchihisuppe med cremefraiche
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 4 Personer
Intet billede
Personer:
Antal
Ingredienser
3 - 4
stk
Zucchini "små, 350 g"
1
stk
Løg "180 g"
3
spsk
Olie
4
spsk
Mel
9
dl
Grøntsagsbouillon
1
dl
Fløde "13 %, evt. mælk"
0,75
dl
Cremefraiche / creme fraiche "18 %"
2
spsk
Saltmandler "hakkede"
Dild
Fremgangsmåde
Zucchihierne skæres i skiver. Løget hakkes, og begge dele svitses i olie. Melet drysses på, der bages op med grønsagsbouillonen, og suppen koges 5 min. Fløden hældes i, og suppen bringes igen i kog. Der kan evt. smages til med salt.
Cremefraichen røres med hakkede saltmandler. Suppen serveres portionsvis med et par spsk. cremefraiche på hver portion. Der drysses med klippet dild.
Søgeord: zucchihisuppe, zucchihi, suppe, supper, suppeopskrifter, madopskrifter, mad, vegetarmad, opskrifter, cremefraiche, vegetarretter, vegetar, vegetarsuppe, vegetarsupper, vegetaropskrifter, saltmandler
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Suppe , Hovedret
Opskriftstype:
Hverdagsmad
Velegnet til:
Fedtfattig mad , Sund opskrift , Vegatarmad
Søgeord:
zucchihisuppe, zucchihi, suppe, supper, suppeopskrifter, madopskrifter, mad, vegetarmad, opskrifter, cremefraiche, vegetarretter, vegetar, vegetarsuppe, vegetarsupper, vegetaropskrifter, saltmandler
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Suppe , Hovedret
Opskriftstype:
Hverdagsmad
Velegnet til:
Fedtfattig mad , Sund opskrift , Vegatarmad
Søgeord:
zucchihisuppe, zucchihi, suppe, supper, suppeopskrifter, madopskrifter, mad, vegetarmad, opskrifter, cremefraiche, vegetarretter, vegetar, vegetarsuppe, vegetarsupper, vegetaropskrifter, saltmandler
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/zucchihisuppe-med-cremefraiche/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/zucchihisuppe-med-cremefraiche/