Flødekartofler
(1)
4 Personer
Personer:
Antal
Ingredienser
1
kg
Kartoffel / kartofler
1
stk
Løg "lille, fintrevet"
0,25
tsk
Muskatnød "reven"
Salt
Peber
0,25
l
Piskefløde
Beregn 1/4 - 1/2 liter piskefløde alt efter kartoffeltype.
Fremgangsmåde
Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver. Læg kartoflerne lagvis med løg, hvidløg og krydderierne i et ovnfast fad. Hæld piskefløden over kartoflerne, så det næsten dækker. Bag kartoflerne midt i ovnen ca. 1 time ved 200°. Hvis de bliver for mørke kommes stanniol over.
Tip:
1. kom gerne stegte bacontern samt tynde porreringe eller forårsløg imellem hver lag kartofler.
2. man kan også smørre fadet ind i hvidløgssmør inden man kommer kartoflerne i.
3. brug evt. halv fløde og halv mornaysauce til saucen.
Søgeord: Flødekartofler, fløde, kartofler, kartoffelretter, kar
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Let
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Tilbehør
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Mortens aften , Nytår , Sankt Hans , Thanksgiving
Velegnet til:
Buffet egnet
Begivenheder:
Barnedåb , Bryllup , Fødselsdag , Jubilæum , Kobber/sølv/guld bryllup , Konfirmation , Sommerfest , Studenterfest , Julefrokost , Fest
Søgeord:
Flødekartofler, fløde, kartofler, kartoffelretter, kar
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Tilbehør
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Mortens aften , Nytår , Sankt Hans , Thanksgiving
Velegnet til:
Buffet egnet
Begivenheder:
Barnedåb , Bryllup , Fødselsdag , Jubilæum , Kobber/sølv/guld bryllup , Konfirmation , Sommerfest , Studenterfest , Julefrokost , Fest
Søgeord:
Flødekartofler, fløde, kartofler, kartoffelretter, kar
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del på Pinterest
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Print opskrift uden billede
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/floedekartofler/
Del på Pinterest
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Print opskrift uden billede
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/floedekartofler/