Svampepasta med frisk spinat
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 4 Personer
Intet billede
Personer:
Antal
Ingredienser
300
g
Lasagneplader "friske"
1
stk
Løg
2
fed
Hvidløg
500
g
Svampe "gerne forskellige"
2
spsk
Rapsolie "eller olivenolie"
Citronsaft
250
g
Spinat "frisk"
Salt
Peber
250
g
Mozzarella "30+"
Prøv her en af vores lækre slankeretter med pasta.
Tilbehør: 4 skiver groft hvedebrød, 200 g
Tilbehør: 4 skiver groft hvedebrød, 200 g
Fremgangsmåde
Skær pastapladerne i store trekanter, firkanter eller store uensartede stykker. Kog dem i rigeligt, letsaltet vand i ca. 5 min. Tjek et enkelt stykke, der skal stadig være lidt bid i pastaen.
Hak løg og hvidløg fint. Rens svampene og del dem i mindre stykker. Varm olien op på en stor sauterpande eller i en stor bredbundet stegegryde. Svits løg og hvidløg et par min. ved høj varme og tilsæt svampene. Rist dem ved høj varme i ca. 5 min. og dryp med citronsaft. Tilsæt spinaten og svits det hele, til spinaten begynder at falde sammen.
Krydr med salt og peber. Vend pastaen i og lad det hele blive varmt. Del osten i mindre stykker, og vend den i retten lige inden servering.
Server svampepastaen med groft hvedebrød til.
Søgeord: svampepasta, hovedretter, spinat, frisk, slankeretter, pasta, mad, opskrift, lasagneplader, svampe
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Hovedret
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Velegnet til:
Fedtfattig mad , Sund opskrift , Vegatarmad
Begivenheder:
Fødselsdag , Konfirmation , Sommerfest , Studenterfest , Gæstemad
Søgeord:
svampepasta, hovedretter, spinat, frisk, slankeretter, pasta, mad, opskrift, lasagneplader, svampe
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Hovedret
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Velegnet til:
Fedtfattig mad , Sund opskrift , Vegatarmad
Begivenheder:
Fødselsdag , Konfirmation , Sommerfest , Studenterfest , Gæstemad
Søgeord:
svampepasta, hovedretter, spinat, frisk, slankeretter, pasta, mad, opskrift, lasagneplader, svampe
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/svampepasta-med-frisk-spinat/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/svampepasta-med-frisk-spinat/