Stegte sild med kartoffel-karrysalat
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 4 Personer
Intet billede
Personer:
Antal
Ingredienser
Kartoffel karrysalat
600
g
Kartoffel / kartofler "nye"
50
g
Syltede agurker
1
stk
Rødløg
1
bundt
Radiser
0,5
dl
Mayonnaise "god"
1
dl
Syrnet fløde "9 %"
2
tsk
Karry
1
bundt
Purløg "lille"
Stegte sild
4
stk
Sildefileter
50
g
Rugmel
Salt
Peber
1
spsk
Rapsolie "til stegning"
Stegte sild er rigtig nem mad. Server dem med en cremet kartoffelsalat og evt. lidt sprød grøn salat.
Tilbehør: evt. sprød grøn salat
Tilbehør: evt. sprød grøn salat
Fremgangsmåde
Kog kartoflerne møre og afkøl dem. Skær dem i skiver. Hak de syltede agurker og rødløget. Skær radiserne i skiver.
Rør en dressing af mayonnaise og syrnet fløde og smag til med karry, salt og peber. Vend kartoflerne i dressingen sammen med syltede agurker, radiser, rødløg og klippet purløg.
Skær finnerne af sildefileterne og tør dem godt. Skær evt. sildene ud i mindre stykker.
Bland rugmel med salt og peber og vend sildene heri.
Varm olien på en slip-let pande og steg sildene i ca. 3 min. på hver side, til de er gyldne. Server sildene med kartoffelsalat og evt. sprød grøn salat.
Rør en dressing af mayonnaise og syrnet fløde og smag til med karry, salt og peber. Vend kartoflerne i dressingen sammen med syltede agurker, radiser, rødløg og klippet purløg.
Skær finnerne af sildefileterne og tør dem godt. Skær evt. sildene ud i mindre stykker.
Bland rugmel med salt og peber og vend sildene heri.
Varm olien på en slip-let pande og steg sildene i ca. 3 min. på hver side, til de er gyldne. Server sildene med kartoffelsalat og evt. sprød grøn salat.
Søgeord: stegte, sild, kartoffelsalat, , karrysalat, , syltede, agurker, sildefileter, rugmel
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Hovedret
Opskriftstype:
Hverdagsmad
Højtider:
Pinse , Påske
Begivenheder:
Påskefrokost , Sommerfest , Pinsefrokost , Gæstemad
Søgeord:
stegte, sild, kartoffelsalat, , karrysalat, , syltede, agurker, sildefileter, rugmel
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Hovedret
Opskriftstype:
Hverdagsmad
Højtider:
Pinse , Påske
Begivenheder:
Påskefrokost , Sommerfest , Pinsefrokost , Gæstemad
Søgeord:
stegte, sild, kartoffelsalat, , karrysalat, , syltede, agurker, sildefileter, rugmel
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/stegte-sild-med-kartoffel-karrysalat/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/stegte-sild-med-kartoffel-karrysalat/