Pastasauce med hjortekød
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 2 Personer
Intet billede
Personer:
Antal
Ingredienser
1
stk
Løg "lille"
2
fed
Hvidløg
1
spsk
Olie
250
g
Hakket hjortekød
1 - 2
stilke
Bladselleri
1
dåse
Flåede hakkede tomater
Rosmarin "lidt"
Salvie "lidt"
Salt
Peber
Fremgangsmåde
Hak løg og hvidløg. Kom olie i en stor gryde og rør kød, løg og hvidløg i. Mos med en ske eller en gaffel, så kødet "deler" sig. Når al vædske er fordampet, tilsættes hakket bladselleri, dåsetomater og krydderier. Lad saucen simre i 12-15 min. og smag til.
Server saucen til kogt pasta og drys med revet ost. Server eventuelt en grøn skål salat til retten.
Server saucen til kogt pasta og drys med revet ost. Server eventuelt en grøn skål salat til retten.
Søgeord: hjortekød, vildt, , pastaret, pastasauce
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Dyr
Opskrift: Mad
Kategori:
Hovedret
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Begivenheder:
Gæstemad
Søgeord:
hjortekød, vildt, , pastaret, pastasauce
Pris: Dyr
Opskrift: Mad
Kategori:
Hovedret
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Begivenheder:
Gæstemad
Søgeord:
hjortekød, vildt, , pastaret, pastasauce
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/pastasauce-med-hjortekoed/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/pastasauce-med-hjortekoed/