Logo
www.mad-og-drikke.dk

Pastasauce med hjortekød

Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 2 Personer

Ingen billede
Intet billede
Personer:
Antal
Ingredienser
Info
1
stk
Løg "lille"
lille
2
fed
Hvidløg
1
spsk
Olie
250
g
Hakket hjortekød
1 - 2
stilke
Bladselleri
1
dåse
Flåede hakkede tomater
Rosmarin "lidt"
lidt
Salvie "lidt"
lidt
Salt
Peber

Fremgangsmåde
Hak løg og hvidløg. Kom olie i en stor gryde og rør kød, løg og hvidløg i. Mos med en ske eller en gaffel, så kødet "deler" sig. Når al vædske er fordampet, tilsættes hakket bladselleri, dåsetomater og krydderier. Lad saucen simre i 12-15 min. og smag til.

Server saucen til kogt pasta og drys med revet ost. Server eventuelt en grøn skål salat til retten.


Søgeord: hjortekød, vildt, , pastaret, pastasauce
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Dyr
Opskrift: Mad

Kategori:
Hovedret

Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad

Begivenheder:
Gæstemad

Søgeord:
hjortekød, vildt, , pastaret, pastasauce
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift

Link:
https://www.mad-og-drikke.dk/opskrift/pastasauce-med-hjortekoed/
Kommenter
Giv stjerner
Stjerner (skal udfyldes):

Navn (valgfrit):


Evt. begrundelse (valgfrit):


Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk

Du benytter en forældet browser til internettet, hvilket kan være farligt. Læs mere her