Orangecookies med chokolade

Tænd ovnen på 175 grader alm. ovn.

Rør farin, sukker med det bløde smør. Bland vaniljemarv med lidt sukker og tilsæt. Tilsæt æg og mandarin/appelsinsaft. Tilsæt mel iblandet bagepulver. Tilsæt grofthakket chokolade. Rør dejen godt.

Tril dejkugler og sæt dem på en bageplade med god afstand. Kan du ikke trille kugler, så sæt dejen på pladen med to teskeer.

Bag dine cookies 10-12 min.ved 175 grader (de skal være lidt mørke for at blive sprøde). Bruger du varmluft kan du jo bage flere bageplader på én gang, ovnen skal så stå på 150 grader varmluft. 

Note: orangechokolade kan erstattes af alm chokolade tilsat Dr. Oetkers fintrevede appelsinskal (brugte 3 breve)