Logo
www.mad-og-drikke.dk

Millionbøf

(1) 4 Personer

Ingen billede
Intet billede
Personer:
Antal
Ingredienser
Info
400
g
Hakket oksekød / oksefars
1
stk
Løg
2,5 - 3
dl
Oksebouillon "vand + 1 terning"
vand + 1 terning
Salt
Peber
1
knivspids
Det 3. krydderi
1
tsk
Paprika
2
spsk
Mel
Vand
Kulør / sovsekulør "evt."
evt.

Tilbehør: pasta eller kartoffelmos

Fremgangsmåde

Pil og hak løget groft. Smelt fedtstoffet i en gryde og brun det hakkede løg. Tilsæt det hakkede oksekød, vend det til det "gryner" og har fået farve. Kom Bouillon ved, og krydrer med salt og friskværnet peber samt det 3. krydderi og paprika.

Lad retten snurrer ved svag varme og tætsluttende låg i ca. 30. min., hvorefter det smages til og krydres evt. yderligere, såfremt dette ønskes.

Ryst en jævning af mel og koldt vand og rør den i blandingen, hvorefter retten koges igennem i ca. 5 min.  Farv med et par dråber kulør.

 



Søgeord: Millionbøf, bøf, kødsauce, kødsovs, oksekød, oksefars, o
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Let
Pris: Billig
Opskrift: Mad

Kategori:
Hovedret

Opskriftstype:
Børnevenlig opskrift , Hverdagsmad

Søgeord:
Millionbøf, bøf, kødsauce, kødsovs, oksekød, oksefars, o
Muligheder
Kommenter
Giv stjerner
Stjerner (skal udfyldes):

Navn (valgfrit):


Evt. begrundelse (valgfrit):


Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk

Du benytter en forældet browser til internettet, hvilket kan være farligt. Læs mere her