Logo
www.mad-og-drikke.dk

Mayonnaise

Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver

Ingen billede
Intet billede
Antal
Ingredienser
Info
2
stk
Æggeblommer
0,5
tsk
Salt
1
drys
Hvid peber
1
tsk
Citronsaft
3
dl
Olie "ca."
ca.
1
tsk
Vand "ca."
ca.

Fremgangsmåde
Æggeblommerne, salt, peber og citronsaft sammenpiskes hurtigt og der må fortsat piskes, til æggeblommerne begynder at blive seje. Så tilsættes olien, først dråbevis og derpå i en tynd stråle under uafbrudt piskning. Til sidst tilsættes det kolde vand.


Søgeord: mayonnaise, æggeblommer, hvid, peber, citronsaft, olie, vand
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Svær
Pris: Billig
Opskrift: Mad

Kategori:
Dressing , Tilbehør

Opskriftstype:
Finere madlavning

Velegnet til:
Madpakke egnet , Smørebrød

Søgeord:
mayonnaise, æggeblommer, hvid, peber, citronsaft, olie, vand
Muligheder
Kommenter
Giv stjerner
Stjerner (skal udfyldes):

Navn (valgfrit):


Evt. begrundelse (valgfrit):


Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk

Du benytter en forældet browser til internettet, hvilket kan være farligt. Læs mere her