Madmuffins med salami

Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver

Intet billede

Antal

Ingredienser

Info

stk

Porre "eller 4 salatløg, ca. 200 g"

eller 4 salatløg, ca. 200 g

100

Salami "i tynde skiver"

i tynde skiver

450

Hvedemel "ca. 8 dl"

ca. 8 dl

spsk

Bagepulver

0,5

tsk

Salt

100

Smør

Mælk

Revet ost / reven ost "80 g"

80 g

6 store eller 12 normalstørrelse

Fremgangsmåde

Bagetid: Ca. 15 min. ved 250°.

Skyl porren og skær den i strimler. Skær salamien i tynde skiver. Bland mel, bagepulver, salt og smør i tynde skiver - gerne i en foodprocessor. Tilsæt mælken og saml hurtigt massen til en dej. Rør løg og salami i.

Fordel dejen i en smurt muffinsform med 12 eller 6 huller eller i papirsforme stillet på en plade. Kom ost på de enkelte muffins. Bag midt i ovnen.

Afkøl muffins lidt, løsn dem forsigtigt og server dem lune eller kolde til suppe, salat eller på udflugten.

Tips:
Ost- og chilifyld:
Byt salamien ud med 1-2 finthakkede chilipebere.

Tomat-, Feta- og olivenfyld:
Byt salami og ost ud med 5-6 marinerede soltørrede tomater i strimler, 100 g smuldret Feta og 10 grønne eller sorte oliven i skiver.

Søgeord: muffins, frokost, salatlød, porre

Om Opskriften

Sværhedsgrad: Normal
Pris: Billig
Opskrift: Mad

Kategori:

Opskriftstype:
,

Velegnet til:

Begivenheder:

Søgeord:
muffins, frokost, salatlød, porre

Muligheder

Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/madmuffins-med-salami/

Madmuffins med salami

Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk