Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk

Kyllinge og skinketærte

Der er ikke givet stjerner 4 Personer

Ingen billede
Intet billede
Personer:
Antal
Ingredienser
Info
150
g
Smør
300
g
Mel
1
stk
Æg
1 - 2
spsk
Vand
Fyld
300
g
Kyllingekød "stegt"
stegt
100
g
Røget skinke
2
stk
Peberfrugt
1
bundt
Persille
4
stk
Æg
1
dl
Piskefløde
1
dl
Mælk
2
dl
Revet ost / reven ost
Salt
Peber

Dejlig mættende mad tærte opskrift.

Fremgangsmåde

Smuldr det ikke for kolde smør i melet. Pisk æg sammen, gem lidt til pensling og kom resten i dejen. Saml dejen med lidt vand. Stil den i køleskab i ca. 30 min.

Tag skindet af kyllingekødet og skær kødet i terninger. Skær skinken i tynde strimler. Skær peberfrugten i terninger. Skyl og hak persillen. Pisk æg, fløde, mælk og reven ost sammen og krydr med salt og peber.

Sæt ovnen på 200°.

Del dejen i 2 og rul den ene halvdel ud til bund. Beklæd en tærteform (23 cm. i diameter) med den, prik dejen med en gaffel og bag bunden i ca. 10 min.

Læg kylling, skinke, peberfrugt og hakket persille i og hæld æggeblandingen over. Rul resten af dejen ud til et låg og læg det over fyldet. Skær kanterne til og dekorer med tiloversbleven dej. Skær nogle lufthuller i låget og pensl det med æg.

Bag tærten i ca. 45 min.



Søgeord: tærte, opskrift, frokost, kyllingekød, skinke, peberfrugter, persille, mad, dej
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad

Kategori:
Frokost

Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad

Højtider:
Pinse , Påske

Velegnet til:
Buffet egnet , Madpakke egnet

Begivenheder:
Konfirmation , Påskefrokost , Sommerfest , Studenterfest , Pinsefrokost

Søgeord:
tærte, opskrift, frokost, kyllingekød, skinke, peberfrugter, persille, mad, dej
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift

Link:
https://www.mad-og-drikke.dk/opskrift/kyllinge-og-skinketaerte/
Kommenter
Giv stjerner
Navn:


Email:


Stjerner:

Evt. begrundelse:


Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk

Du benytter en forældet browser til internettet, hvilket kan være farligt. Læs mere her