Logo
www.mad-og-drikke.dk

Kræmmerhuse med jordbærsoftice og jordbærsauce

(1) 6 Personer

Ingen billede
Intet billede
Personer:
Antal
Ingredienser
Info
3
stk
Æg
160
g
Sukkerblomster
150
g
Hvedemel
0,5
dl
Vand
1
tsk
Kakaopulver
1
l
Vanilleis / vaniljeis
500
g
Jordbær
75
g
Sukker / melis / stødt melis
0,5
dl
Vanillesirup
0,5
dl
Appelsinsaft "friskpresset"
friskpresset

Fremgangsmåde

Pisk de hele æg godt sammen. Tilsæt sukker og pisk til dejen er let og skummende. Vend forsigtigt hvedemel og vand i dejen. Kom 1 dl af dejen over i en anden skål og rør den sammen med kakao.

Smør den lyse dej i ret store runde kager på en bageplade beklædt med bagepapir.  Lav 2 af gangen, så er de nemmest at styre. Lav et sjovt mønster på kagen med kakaodejen. Bag kagerne ca. 5 minutter ved 200 grader.

Tag kagerne ud enkeltvis og form dem hurtigt til kræmmerhuse. Sæt dem til afkøling i et smalt glas, til de er stive, så de beholder formen.

Findel 300 g frosne jordbær med en stavblender og smag puréen til med sukker. Rør jordbærpuréen sammen med vanilleis, så det får konsistens som softice. Blend resten af jordbærrene med vanillesirup og appelsinsaft.

Fordel softicen i kræmmerhusene efterhånden som de spises og kom jordbærsauce på toppen.

Der er nok til 6-8 personer i denne dessert.



Søgeord: kræmmerhuse, jordbærsoftice, jordbærsauce, kakao, vanilleis, jordbær, vanillesirup, appelsinsaft, softice, dessert
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad

Kategori:
Dessert , Is / sorbet

Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad

Begivenheder:
Fødselsdag , Sommerfest , Studenterfest

Søgeord:
kræmmerhuse, jordbærsoftice, jordbærsauce, kakao, vanilleis, jordbær, vanillesirup, appelsinsaft, softice, dessert
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift

Link:
https://www.mad-og-drikke.dk/opskrift/kraemmerhuse-med-jordbaersoftice-og-jordbaersauce/
Kommenter
Giv stjerner
Stjerner (skal udfyldes):

Navn (valgfrit):


Evt. begrundelse (valgfrit):


Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk

Du benytter en forældet browser til internettet, hvilket kan være farligt. Læs mere her