Klatkager

Kog risengrøden som anvist på pakken og lad den køle helt af. Rør grøden sammen med æg til ensartet masse. Tilsæt resten af ingredienserne og rør sammen, stil derefter grøden på køl 1/2 time. Varm smør op på panden, sæt dejen i klatter og steg dem ligesom man steger pandekager. 

Server risengrødsklatterne varme eller lune med dit yndlingstilbehør.

Tip: Hvis du anvender færdig køberisengrød skal du anvende op til 75-100 g mel, da den som regel er tyndere i konsistensen.