Logo
www.mad-og-drikke.dk

Kæmperejer i wok

Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 4 Personer

Ingen billede
Intet billede
Personer:
Antal
Ingredienser
Info
12 - 16
stk
Tigerrejer
1
fed
Hvidløg
10
g
Ingefær "frisk"
frisk
1
stk
Chili "rød, frisk"
rød, frisk
1
spsk
Olivenolie
1
stk
Lime / limefrugt
1
stk
Papaya
Salt
Peber
Løse ris
1
stk
Avocado "moden"
moden
1
stk
Banan
Hovedsalat
Dijonsennep
Olie
Hvidvinseddike

Fremgangsmåde

Fjern evt. hovederne og pil skallerne af rejerne, men lad de yderste halespidser sidde. Svits hakket hvidløg, ingefær og chili i olie et par min. Tilsæt rejerne og den småtskårne papayafrugt og lad det stege under omrøring ca. 5 min. Pres limesaft over, og tilsmag med salt og peber.

Snit salat, avocado og banan i små stykker og bland i en skål. Bland dijonsennep, olie og hvidvinseddike med salt og peber og hæld dressingen over salaten.

Server det hele med løse kogte ris.



Søgeord: Kæmperejer, rejer, rejer, tingerrejer, tiger, wok
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad

Kategori:
Hovedret

Opskriftstype:
Hverdagsmad

Søgeord:
Kæmperejer, rejer, rejer, tingerrejer, tiger, wok
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift

Link:
https://www.mad-og-drikke.dk/opskrift/kaemperejer-i-wok/
Kommenter
Giv stjerner
Stjerner (skal udfyldes):

Navn (valgfrit):


Evt. begrundelse (valgfrit):


Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk

Du benytter en forældet browser til internettet, hvilket kan være farligt. Læs mere her