Irish coffee is
(1)
Intet billede
Antal
Ingredienser
8
stk
Krammerhuse
1
spsk
Kaffebønner "hele"
2
dl
Sødmælk
2
stk
Æggeblommer
3
spsk
Brun/mørk farin / puddersukker
2
dl
Piskefløde
1
spsk
Whiskey
Fremgangsmåde
Bring kaffebønner og mælk i kog og lad den trække i 2 timer. Si kaffefløden og pisk den sammen med æggeblommer og farin.
Varm kaffecremen op under kraftig omrøring til den er tyk, den må ikke koge. Cremen afkøles og fløden piskes til skum og vendes i.
Smag til med whisky og hæld cremen i en isform og sæt den i fryseren. Rør jævnligt i isen under indfrysningen.
Lav kugler af isen og fyld den i kræmmerhusene.
Varm kaffecremen op under kraftig omrøring til den er tyk, den må ikke koge. Cremen afkøles og fløden piskes til skum og vendes i.
Smag til med whisky og hæld cremen i en isform og sæt den i fryseren. Rør jævnligt i isen under indfrysningen.
Lav kugler af isen og fyld den i kræmmerhusene.
Søgeord: irish, coffee, isdessert, krammerhuse, kaffebønner, whiskey
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Dyr
Opskrift: Mad
Kategori:
Dessert , Is / sorbet
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Nytår
Begivenheder:
Barnedåb , Bryllup , Fødselsdag , Jubilæum , Kobber/sølv/guld bryllup , Konfirmation
Søgeord:
irish, coffee, isdessert, krammerhuse, kaffebønner, whiskey
Pris: Dyr
Opskrift: Mad
Kategori:
Dessert , Is / sorbet
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Nytår
Begivenheder:
Barnedåb , Bryllup , Fødselsdag , Jubilæum , Kobber/sølv/guld bryllup , Konfirmation
Søgeord:
irish, coffee, isdessert, krammerhuse, kaffebønner, whiskey
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/irish-coffee-is/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/irish-coffee-is/