Logo
www.mad-og-drikke.dk

Gullasch med kaffe

(1) 4 Personer

Ingen billede
Intet billede
Personer:
Antal
Ingredienser
Info
500
g
Oksekød i strimler
2
spsk
Mel
Salt
Peber
1
fed
Hvidløg "hakket"
hakket
30
g
Smør
1
stk
Løg "i skiver"
i skiver
2,5
dl
Rødvin
1,25
dl
Espresso kaffe
2
stk
Gulerod / Gulerødder "i tynde skiver"
i tynde skiver
1
bundt
Merian (frisk) "friskhakket"
friskhakket

Tilbehør: kartoffelmos

Fremgangsmåde

Kom mel, salt og peber i en plastpose sammen med kødstrimlerne og ryst det godt.

Brun kødet i smør i en gryde. Tilsæt løg, hvidløg, vin og kaffe. Simrer ca. 1/2 time under tætsluttende låg. Tilsæt gulerødder i skiver og lad dem simre med i godt 5 min. Kom merian i, jævn evt. med majsstivelse og smag til med salt og peber.

Server med kartoffelmos rørt op med smør og hakket persille.



Søgeord: gullash, , hovedret, mad, opskrift, oksekød, rødvin, espressokaffe, kartoffelmos
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad

Kategori:
Hovedret

Opskriftstype:
Hverdagsmad

Søgeord:
gullash, , hovedret, mad, opskrift, oksekød, rødvin, espressokaffe, kartoffelmos
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift

Link:
https://www.mad-og-drikke.dk/opskrift/gullasch-med-kaffe/
Kommenter
Giv stjerner
Stjerner (skal udfyldes):

Navn (valgfrit):


Evt. begrundelse (valgfrit):


Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk

Du benytter en forældet browser til internettet, hvilket kan være farligt. Læs mere her