Gulerods appelsinsuppe
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver
Intet billede
Antal
Ingredienser
200
g
Gulerod / Gulerødder
100
g
Løg
0,5
l
Hønsebouillon
1 - 2
stk
Laurbærblade
0,5
spsk
Rosmarin
5
stk
Peberkorn "hvide"
Persillestilke
0,5
dl
Skummetmælk "økologisk"
0,5
spsk
Maizena / maizenamel
1,25
dl
Appelsinjuice "frisk presset"
0,5
tsk
Muskatnød
Salt
Peber
Persille "frisk hakket"
Denne suppe høre under kategorien slankesuppe da den er særdeles fedtfattig.
Fremgangsmåde
Bind en krydderpose af et papir-tefilter med: laurbærblade, rosmarin, peberkorn og persillestilkene.
Kog gulerødderne og løgene med denne blanding i ca. 30. min. med ¼ liter bouillon.
Fjern krydderposen og purer suppen i en blender eller igennem en sigte og tilsæt resten af bouillonen. Rør en jævning af skummetmælken og Maizena og pisk den i suppen, den bliver herefter lidt tykkere. Tilsæt appelsinjuicen, muskatnød, salt og peber.
Smages til og serveres med klippet persille.
Smages til og serveres med klippet persille.
Søgeord: gulerods, appelsinsuppe, suppe, slankesuppe, fedtfattig
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Let
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Suppe , Hovedret
Opskriftstype:
Hverdagsmad
Velegnet til:
Fedtfattig mad , Sund opskrift , Vegatarmad
Søgeord:
gulerods, appelsinsuppe, suppe, slankesuppe, fedtfattig
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Suppe , Hovedret
Opskriftstype:
Hverdagsmad
Velegnet til:
Fedtfattig mad , Sund opskrift , Vegatarmad
Søgeord:
gulerods, appelsinsuppe, suppe, slankesuppe, fedtfattig
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/gulerods-appelsinsuppe/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/gulerods-appelsinsuppe/