Glarmestersild
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver
Intet billede
Antal
Ingredienser
2
stk
Spegesild
1
stk
Gulerod / Gulerødder "lille"
2
stk
Rødløg
5 - 6
cm
Peberrod
2 - 3
stk
Laurbærblade
1
tsk
Sennep "hel gul"
1
tsk
Allehånde "letknust"
1
tsk
Peberkorn "letknuste"
1
bundt
Dild "delt i kviste"
Marinade
3
dl
Eddike
0,5
dl
Vand
1,5
dl
Sukker / melis / stødt melis
Fremgangsmåde
De rengjorte spegesild skrabes, skylles omhyggeligt, (hverken skind eller ben skal fjernes) og skæres i stykker på ca. 2 cm. Gulerod, rødløg, den skrællede peberrod snittes i tynde skiver og fordeles sammen med sildestykker, krydderier og dildkviste i et højt glas gerne et henkogningsglas.
Til marinaden koges eddike, vand og sukker, tages fra varmen, og hældes, mens den endnu er lunken i glasset. Skal trække 3-4 dage inden de spises - og skal da endelig serveres i glasset.
Til marinaden koges eddike, vand og sukker, tages fra varmen, og hældes, mens den endnu er lunken i glasset. Skal trække 3-4 dage inden de spises - og skal da endelig serveres i glasset.
Søgeord: glarmestersild, juleopskrifter, spegesild, mad
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Frokost
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Jul
Velegnet til:
Buffet egnet , Madpakke egnet , Smørebrød
Begivenheder:
Julefrokost
Søgeord:
glarmestersild, juleopskrifter, spegesild, mad
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Frokost
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Jul
Velegnet til:
Buffet egnet , Madpakke egnet , Smørebrød
Begivenheder:
Julefrokost
Søgeord:
glarmestersild, juleopskrifter, spegesild, mad
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/glarmestersild/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/glarmestersild/