Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk

Duchessekartofler

Der er ikke givet stjerner 4 Personer

Ingen billede
Intet billede
Personer:
Antal
Ingredienser
Info
8
stk
Kartoffel / kartofler
3
stk
Æggeblommer
Salt
Peber "friskkværnet"
friskkværnet
8
spsk
Smør
revet muskat "evt. lidt"
evt. lidt

Fremgangsmåde

Forvarm ovnen til 200 grader og læg et stykke bagepapir på en bageplade.

 

Kog kartoflerne møre i vand med salt. Mos dem med smør, æggeblommer og lidt salt og peber. Du kan også tilsætte lidt muskat. Mos dem så lidt om muligt (for at undgå, at de blver seje).

 

Put kartoffelmassen i en sprøjtepose. Brug den til, du har, men det er bedst, at den ikke er for lille. Sprøjt toppe ud på bagepapiret. Lav dem i præcis den facon, du vil have. 

 

Bag dem i 20 min., eller til de begynder at få lidt farve.



Søgeord: duchessekartofler, pommes duchesse, bagt kartoffelmos
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Billig
Opskrift: Mad

Kategori:
Tilbehør

Opskriftstype:
Fest egnet , Finere madlavning

Højtider:
Nytår

Velegnet til:
Buffet egnet

Begivenheder:
Bryllup , Kobber/sølv/guld bryllup , Fest , Gæstemad

Søgeord:
duchessekartofler, pommes duchesse, bagt kartoffelmos
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift

Link:
https://www.mad-og-drikke.dk/opskrift/duchessekartofler/
Kommenter
Giv stjerner
Navn:


Email:


Stjerner:

Evt. begrundelse:


Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk

Du benytter en forældet browser til internettet, hvilket kan være farligt. Læs mere her