Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk

Basilikum sorbet med lime

(1)

Ingen billede
Intet billede
Antal
Ingredienser
Info
1
bundt
Basilikum (frisk)
1
dl
Vand
85
g
Sukker / melis / stødt melis
2
dl
Hvidvin
2
stk
Lime / limefrugter "saften heraf"
saften heraf
1
stk
Æggehvide

Fremgangsmåde

Sukker og vand blandes i en gryde og koges, til sukkeret er opløst. Tilsæt hvidvin og limesaft og lad lagen blive helt kold. Hak basilikumbladene fint og kom dem i.

Kom sorbetmassen i en form og sæt den til frysning, eller brug en sorbetière. Rør i den, så den ikke fryser i flager. Når massen er grødet, piskes den igennem med en elpisker.

En stiftpisket æggehvide vendes i, og sorbeteen kommer tilbage i formen. Frys den igen, til den er fast, men ikke hård.



Søgeord: basilikum, sorbet, lime, opskrift, mad, billig, hvidvin, sukker, vand, limefrugter, æggehvide
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Billig
Opskrift: Mad

Kategori:
Dessert , Is / sorbet

Opskriftstype:
Fest egnet , Finere madlavning

Højtider:
Nytår

Velegnet til:
Fedtfattig mad

Begivenheder:
Bryllup , Kobber/sølv/guld bryllup , Konfirmation , Sommerfest

Søgeord:
basilikum, sorbet, lime, opskrift, mad, billig, hvidvin, sukker, vand, limefrugter, æggehvide
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift

Link:
https://www.mad-og-drikke.dk/opskrift/basilikum-sorbet-med-lime/
Kommenter
Giv stjerner
Navn:


Email:


Stjerner:

Evt. begrundelse:


Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk

Du benytter en forældet browser til internettet, hvilket kan være farligt. Læs mere her