Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk

Bananlagkage med kakaobunde

Der er ikke givet stjerner

Ingen billede
Intet billede
Antal
Ingredienser
Info
Kakaobunde
250
g
Sukker / melis / stødt melis "ca. 3 dl"
ca. 3 dl
100
g
Smør "blødt"
blødt
2
stk
Æg
225
g
Hvedemel "ca. 3¾ dl"
ca. 3¾ dl
1
tsk
Bagepulver
1
tsk
Vanillesukker / vaniljesukker
2
spsk
Cacao / kakao
2
dl
Mælk
Bananfyld
2,5
dl
Piskefløde
250
g
Abrikosmarmelade "ca. 2 dl"
ca. 2 dl
3
stk
Bananer "i skiver, ca. 325 g"
i skiver, ca. 325 g

Pynt: revet chokolade

Fremgangsmåde

 

Kakaobunde:
Pisk sukker og smør godt sammen, til det smuldrer. Kom det ene æg i og pisk godt. Tilsæt det andet æg og pisk, til blandingen er let og luftig. Bland mel, bagepulver, vanillesukker og kakao. Vend det (drysset gennem en sigte) i smørblandingen, skiftevis med mælken. Fordel dejen i en smurt springform (ca. 22 cm i diameter).

Bag kagen midt i ovnen i ca. 50 min ved 175°. Dæk den evt. med bagepapir efter ca. ½ time, så kagen ikke bliver for mørk. Flæk forsigtigt den afkølede kage i 3 bunde.

Bananfyld:
Pisk fløden til et let skum. Blend abrikosmarmeladen ved hurtigste hastighed i ca. 10 sek. Vend marmeladen i flødeskummet (gem ca. 2 dl abrikosflødeskum til pynt). Vend bananskiverne i resten af abrikosflødeskummet. Læg den nederste kagebund på et fad og fordel herpå halvdelen af bananfyldet. Fortsæt med den midterste bund og resten af bananfyldet. Afslut med den sidste bund og pynt kagen med de 2 dl abrikosflødeskum og revet chokolade.



Søgeord: bananlagkage, lagkage, bagepapir, springform, dessert, kakaobunde, opskrift, kager, abrikosmarmelade, chokolade, revet
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Let
Pris: Normal
Opskrift: Mad

Kategori:
Dessert , Kage

Opskriftstype:
Børnevenlig opskrift , Hverdagsmad

Begivenheder:
Barnedåb , Fødselsdag , Sommerfest

Søgeord:
bananlagkage, lagkage, bagepapir, springform, dessert, kakaobunde, opskrift, kager, abrikosmarmelade, chokolade, revet
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift

Link:
https://www.mad-og-drikke.dk/opskrift/bananlagkage-med-kakaobunde/
Kommenter
Giv stjerner
Navn:


Email:


Stjerner:

Evt. begrundelse:


Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk

Du benytter en forældet browser til internettet, hvilket kan være farligt. Læs mere her