Logo
www.mad-og-drikke.dk

Appelsinstegt svinekam

Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 4 Personer

Ingen billede
Intet billede
Personer:
Antal
Ingredienser
Info
1
kg
Svinekam "uden svær"
uden svær
2
spsk
Honning
1
tsk
Ingefær
2
dl
Appelsinsaft
1
dl
Vand
1
dl
Fløde
1
stk
Appelsin "reven skal heraf"
reven skal heraf
Smør
Salt
Peber

Tilbehør: brunede kartofler, smørvarmede kartofler eller provencekartofler med rosmarin

Fremgangsmåde

Kødet gnides med appelsinskal, ingefær, salt og friskkværnet peber. Honning "kringles" over.

Stegen brunes i smør i en stegegryde, og steges derefter under låg i ca. 1 ½  time. Husk at vende stegen nogle gange under stegningen.

Den kraftfulde sky sies fra til sovs, og tilsættes appelsinsaft. Herefter tilsættes fløde og jævning.



Søgeord: svinekam, flæskesteg, kamsteg
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Svær
Pris: Normal
Opskrift: Mad

Kategori:
Hovedret

Opskriftstype:
Fest egnet , Finere madlavning , Hverdagsmad

Højtider:
Jul

Begivenheder:
Julefrokost

Søgeord:
svinekam, flæskesteg, kamsteg
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift

Link:
https://www.mad-og-drikke.dk/opskrift/appelsinstegt-svinekam/
Kommenter
Giv stjerner
Stjerner (skal udfyldes):

Navn (valgfrit):


Evt. begrundelse (valgfrit):


Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk

Du benytter en forældet browser til internettet, hvilket kan være farligt. Læs mere her