Appelsinstegt svinekam med svensk salat
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver
Intet billede
Antal
Ingredienser
1
kg
Svinekam "uden spæk"
1
stk
Appelsin "reven skal heraf"
2
spsk
Honning
1
tsk
Ingefær
Smør
2
dl
Appelsinsaft
1
dl
Vand
Salt
Peber
Svensk salat
2
stk
Æbler
4
stk
Rødbeder "syltede"
2
spsk
Tyttebær "syltede"
2
stk
Julesalat
Fremgangsmåde
Kødet gnides med appelsinskal, ingefær, salt/peber. Honning kringles over, mens svinekammen er i gryden.
Brunes først i smør og steges under låg i ca. 1 1/2 time. Husk at vende stegen nogle gange.
Den kraftfulde sky tilsættes fløde evt. lidt mere appelsinsaft og jævning.
Serveres med brunede el. smørvarmede kartofler.
Salaten blandes af skrællede æbler i terninger, hakkede rødbeder, julesalat i tynde skiver og tyttebær.
Brunes først i smør og steges under låg i ca. 1 1/2 time. Husk at vende stegen nogle gange.
Den kraftfulde sky tilsættes fløde evt. lidt mere appelsinsaft og jævning.
Serveres med brunede el. smørvarmede kartofler.
Salaten blandes af skrællede æbler i terninger, hakkede rødbeder, julesalat i tynde skiver og tyttebær.
Søgeord: svinekam, flæskesteg, kamsteg, julemad
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Hovedret
Opskriftstype:
Fest egnet , Finere madlavning , Hverdagsmad
Højtider:
Jul , Mortens aften
Begivenheder:
Fødselsdag , Kobber/sølv/guld bryllup
Søgeord:
svinekam, flæskesteg, kamsteg, julemad
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Hovedret
Opskriftstype:
Fest egnet , Finere madlavning , Hverdagsmad
Højtider:
Jul , Mortens aften
Begivenheder:
Fødselsdag , Kobber/sølv/guld bryllup
Søgeord:
svinekam, flæskesteg, kamsteg, julemad
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/appelsinstegt-svinekam-med-svensk-salat/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/appelsinstegt-svinekam-med-svensk-salat/