Andebryst med mangosalsa
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 4 Personer
Intet billede
Personer:
Antal
Ingredienser
4
stk
Andebryster "hver på ca. 125 g, uden skind"
2
fed
Hvidløg " i tynde skiver"
1
spsk
Paprika
1
spsk
Olivenolie
Salsa
1
stk
Mango / mangofrugt "skrællet og hakket fint"
1
stk
Chili "rød, finthakket"
1
stk
Lime / limefrugt "både reven skal og saft heraf"
2
spsk
Koriander "frisk, hakket"
1
bundt
Forårsløg / springløg "i skiver"
Salt
Peber "sort, friskkværnet"
Tilbehør: kartofler, ris eller pasta og masser af grøntsager
Fremgangsmåde
Lav 2-3 små snit i hvert andebryst og stik en skive hvidløg i hvert. Gnid andebrysterne med lidt paprika.
Varm olien på en slip let pande. Læg andebrysterne på og steg dem over middel varme i 5-6 min. på hver side, til de er møre.
Bland alle ingredienserne til salsaen og krydr godt.
Server andebrysterne med salsa til.
Søgeord: andebryst, and, fjerkræ, mango, mangosalsa, salsa, diabe
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Dyr
Opskrift: Mad
Kategori:
Hovedret
Højtider:
Jul , Mortens aften , Thanksgiving
Begivenheder:
Julefrokost
Søgeord:
andebryst, and, fjerkræ, mango, mangosalsa, salsa, diabe
Pris: Dyr
Opskrift: Mad
Kategori:
Hovedret
Højtider:
Jul , Mortens aften , Thanksgiving
Begivenheder:
Julefrokost
Søgeord:
andebryst, and, fjerkræ, mango, mangosalsa, salsa, diabe
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/andebryst-med-mangosalsa/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/andebryst-med-mangosalsa/