Logo
www.mad-og-drikke.dk

And bonne femme

Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver

Ingen billede
Intet billede
Antal
Ingredienser
Info
1
stk
And / Ænder "Berberiand, ca. 3 kg "
Berberiand, ca. 3 kg
1
stk
Selleri "Skåret i fire stykker "
Skåret i fire stykker
8
stk
Skalotteløg
200
g
Bacon "Røget, i fire skiver "
Røget, i fire skiver
8
stk
Salvie "Bladene heraf"
Bladene heraf
Salt
Peber

Fremgangsmåde
Brun anden på en tør pande og læg den i en gryde eller stegepotte (kokotte) med låg. De øvrige ingredienser lægges i potten, der stilles i ovnen i to timer ved 200º.

Kan også laves i Römertopf.


Søgeord: berberiand, andesteg, and
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad

Kategori:
Hovedret

Opskriftstype:
Hverdagsmad

Højtider:
Jul , Mortens aften

Søgeord:
berberiand, andesteg, and
Muligheder

Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk

Du benytter en forældet browser til internettet, hvilket kan være farligt. Læs mere her