Fedtfattig kartoffelmos
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 4 Personer
Intet billede
Personer:
Antal
Ingredienser
1
kg
Kartoffel / kartofler "store melede"
2,5 - 3
dl
Skummetmælk
Salt
Peber
1
knivspids
Muskatnød "revet"
Fremgangsmåde
De skrællede kartofler skæres i tykke skiver og koges møre i vand - uden salt. Når kartoflerne er helt møre hældes vandet fra i en skål. Kartoflerne dampes fri for væde.Herved får man en mos, der nemt piskes let og luftig.
Mælken varmes op. Kartoflerne moses med moser, piskeris eller elpisker. Den varme mælk hældes i af et par gange.
Brug evt. lidt af kartoffelvandet til mosen og gem resten til sovs eller suppe.
Smag til med salt, peber og muskatnød.
Server straks.
Søgeord: Fedtfattig, kartoffelmos, kartofler, opskrifter, kartoffelretter, kartoffelopskrifter, madopskrifter
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Let
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Tilbehør
Opskriftstype:
Hverdagsmad
Velegnet til:
Fedtfattig mad , Sund opskrift
Søgeord:
Fedtfattig, kartoffelmos, kartofler, opskrifter, kartoffelretter, kartoffelopskrifter, madopskrifter
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Tilbehør
Opskriftstype:
Hverdagsmad
Velegnet til:
Fedtfattig mad , Sund opskrift
Søgeord:
Fedtfattig, kartoffelmos, kartofler, opskrifter, kartoffelretter, kartoffelopskrifter, madopskrifter
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/fedtfattig-kartoffelmos/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/fedtfattig-kartoffelmos/