Italiensk panforte
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver
Intet billede
Antal
Ingredienser
200
g
Mandler "smuttede"
225
g
Kandiseret frugt
150
g
Hvedemel
25
g
Kakaopulver
0,5
tsk
Anis "stødt"
0,25
tsk
Koriander "stødt"
0,25
tsk
Stødt nellike
1
tsk
Kanel "stødt"
En klassisk italiensk julekage, der stammer fra Siena.
Pynt: flormelis eller smeltet mørk chokolade
Pynt: flormelis eller smeltet mørk chokolade
Fremgangsmåde
Rist mandlerne i ovnen, til de er gyldne, og hak dem i mindre stykker. Bland de hakkede mandler med frugt, hvedemel, kakao og krydderier. Varm forsigtigt honningen op til kogepunktet, og rør den i dejblandingen.
Form dejen til en kugle, og tryk den flad. Beklæd en springform med bagepapir, og smør papiret med smeltet smør.
Læg dejen i formen, og bag den midt i ovnen ved 175° i ca. 35 min. Pak kagen ind i et viskestykke, og læg den til afkøling.
Drys kagen med flormelis, eller overtræk den med smeltet chokolade.
Form dejen til en kugle, og tryk den flad. Beklæd en springform med bagepapir, og smør papiret med smeltet smør.
Læg dejen i formen, og bag den midt i ovnen ved 175° i ca. 35 min. Pak kagen ind i et viskestykke, og læg den til afkøling.
Drys kagen med flormelis, eller overtræk den med smeltet chokolade.
Kagen kan holde sig længe, så nyd den i små stykker til en kop god kaffe.
Søgeord: juleopskrifter, italiensk, mandler, kandiseret, frugt, panforte, julekage, kakao, anis, koriander, nellike, kanel
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Dessert , Kage
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Jul
Begivenheder:
Julefrokost
Søgeord:
juleopskrifter, italiensk, mandler, kandiseret, frugt, panforte, julekage, kakao, anis, koriander, nellike, kanel
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Dessert , Kage
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Jul
Begivenheder:
Julefrokost
Søgeord:
juleopskrifter, italiensk, mandler, kandiseret, frugt, panforte, julekage, kakao, anis, koriander, nellike, kanel
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/italiensk-panforte/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/italiensk-panforte/