Chokoladekage med ingefær
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver
Intet billede
Antal
Ingredienser
Bundene
90
g
Sukker / melis / stødt melis
3
stk
Æg
0,5
stk
Vanillestang / vaniljestænger (vaniljestang) "kornene heraf"
60
g
Hvedemel
40
g
Kartoffel / kartofler
0,5
tsk
Bagepulver
50
g
Smør
100
g
Chokolade "mørk"
Fyld
200
g
Nougat "blødt"
100
g
Smør "usaltet"
4
spsk
Ingefær "hakket syltet"
Overtræk
100
g
Chokolade "smeltet mørk"
2
spsk
Smør "usaltet"
Appelsinskal "lidt"
Julekage/julebagværk
Fremgangsmåde
Pisk æg og sukker med vanillekorn over vandbad, til det er lyst og luftigt. Smelt smør og chokolade over vandbad.
Sigt det tørre i dejen og fold det forsigtigt rundt i æggemassen. Vend chokoladesmør i dejen, kom den i en smurt raspet springform og bag den ved 180 grader i 45 min., til den er gennembagt.
Afkøles og flækkes i to lag. Smelt nougat over vandbad og rør det med smørret, der er blødt, til en creme.
Smag til med ingefær og smør dette på underdelene af kagen. Læg sammen og lad den trække til næste dag.
Overtrækkes med smeltet mørk chokolade gjort blødt med lidt smør.
Pyntes med hakket eller strimlet appelsinskal.
Søgeord: chokoladekage, ingefær, juleopskrifter, julebagværk, julekage, mørk, chokolade, syltet, ingefær, nougat
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Dessert , Kage
Opskriftstype:
Hverdagsmad
Højtider:
Jul
Begivenheder:
Julefrokost
Søgeord:
chokoladekage, ingefær, juleopskrifter, julebagværk, julekage, mørk, chokolade, syltet, ingefær, nougat
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Dessert , Kage
Opskriftstype:
Hverdagsmad
Højtider:
Jul
Begivenheder:
Julefrokost
Søgeord:
chokoladekage, ingefær, juleopskrifter, julebagværk, julekage, mørk, chokolade, syltet, ingefær, nougat
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/chokoladekage-med-ingefaer/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/chokoladekage-med-ingefaer/