Mørbradpakker
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 4 Personer
Intet billede
Personer:
Antal
Ingredienser
1
stk
Svinemørbrad "stor"
1
stk
Peberfrugt "rød"
100
g
Parmaskinke "eller anden form for tørret, evt. røget skinke"
100
g
Revet ost / reven ost
Dijonsennep "lidt, eller anden stærk sennep"
Basilikum (frisk)
Salt
Peber
Fremgangsmåde
Mørbraden renses, og brunes på alle sider ved stærk varme. Den krydres med salt og peber, og får lov at køle lidt af.
Mørbraden skæres i ca. 1,5 cm tykke skiver, der alle smøres med et tyndt lag sennep. Derpå lægges et lag finthakket rød peber, og hakkede friske basilikumblade.
Der vikles en skive parmaskinke om hver bøf, og de lægges i et smurt ovnfast fad.
Osten drysses over, og bøfferne gratineres i ovnen ved 200° i ca. 25 min.
Søgeord: mørbrad, svinemørbrad, svinekød, svin
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Dyr
Opskrift: Mad
Kategori:
Hovedret
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Jul , Nytår
Begivenheder:
Fødselsdag , Kobber/sølv/guld bryllup , Konfirmation , Gæstemad
Søgeord:
mørbrad, svinemørbrad, svinekød, svin
Pris: Dyr
Opskrift: Mad
Kategori:
Hovedret
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Jul , Nytår
Begivenheder:
Fødselsdag , Kobber/sølv/guld bryllup , Konfirmation , Gæstemad
Søgeord:
mørbrad, svinemørbrad, svinekød, svin
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/moerbradpakker/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/moerbradpakker/