Forloren harre
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 4 Personer
Intet billede
Personer:
Antal
Ingredienser
500
g
Hakket svinekød
2
stk
Løg "store"
1
stk
Æg
1 - 2
spsk
Mel
Chili
Paprika
Grillkrydderi
1
tsk
Salt
Peber
Gulerod / Gulerødder
Peberfrugt
Champignon
5
fed
Hvidløg "efter smag"
1 - 2
pakker
Bacon "i skiver"
1
glas
Vand "til bunden"
Sauce
Sky "fra haren"
0,5
l
Fløde
50
g
Blå castello "mild"
1 - 2
tsk
Ribsgele
Fremgangsmåde
Farsen kommes i en skål, der tilsættes hakket løg, æg, mel og krydderier. Dernæst tilsættes revet gulerod, hakket peberfrugt, champignon og hvidløg. Farsen samles og æltes godt.
Lægges i et ildfast fad og beklædes med bacon.
Et glas vand hældes i bunden (hold øje med at der hele tiden gennem stegningen er mindst 1 cm vand i bunden).
Haren sættes i ovnen ved 175-200° i ca. 1 - 1 ½ time.
Sauce:
Kom skyen i en gryde og kog det op, tilsæt fløde og blå castello og til sidst ribsgele.
Søgeord: Forloren, harre, svinekød, hakket, svin, forlorenharre
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Let
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Hovedret
Opskriftstype:
Hverdagsmad
Søgeord:
Forloren, harre, svinekød, hakket, svin, forlorenharre
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Hovedret
Opskriftstype:
Hverdagsmad
Søgeord:
Forloren, harre, svinekød, hakket, svin, forlorenharre
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/forloren-harre/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/forloren-harre/