Pommes frites
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver
Antal
Ingredienser
3
stk
Kartoffel / kartofler "store"
Olie "til stegning"
Salt
Friturestegte kartofler.
Fremgangsmåde
Skræl kartoflerne og skær dem i aflange skiver på 1 cm. Hver skive skæres i aflange stykker på 1 cm til pommes frites. Dup dem tørre med køkkenrulle. Hæld olie i en gryde og varm olien op til 150 grader ved hjælp af et stegetermometer. Steg 1/3 af kartoflerne ad gangen, indtil de er svagt gyldne - ca. 3 min. Tag dem op og læg dem på fedtsugende papir. Kom evt. mere olie i, varm det op igen til 150 grader og steg dem påny umiddelbart før serveringen, indtil de er gyldne og sprøde.
Tag dem op, læg dem på fedtsugende papir, drys med salt og server.
Søgeord: french, fries, pommes, frites, hjemmelavede, friturestegte, kartofler
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Let
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Tilbehør
Opskriftstype:
Børnevenlig opskrift , Fest egnet , Hverdagsmad
Velegnet til:
Vegatarmad
Begivenheder:
Studenterfest , Gæstemad
Søgeord:
french, fries, pommes, frites, hjemmelavede, friturestegte, kartofler
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Tilbehør
Opskriftstype:
Børnevenlig opskrift , Fest egnet , Hverdagsmad
Velegnet til:
Vegatarmad
Begivenheder:
Studenterfest , Gæstemad
Søgeord:
french, fries, pommes, frites, hjemmelavede, friturestegte, kartofler
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del på Pinterest
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Print opskrift uden billede
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/pommes-frites/
Del på Pinterest
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Print opskrift uden billede
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/pommes-frites/