Kalvelever med svampe og spinat

Tilbage

Slip for alle reklamerne (inkl denne) - GRATIS - læs mere her

Kategori: Mad Type: Hovedret
Pris: Middel Fedtfattig: Nej
Antal pers.: 4 Stjerner: Ikke testet

Se Netflix, Hulu, Fox mv. fra USA - Unlocator
Med dette værktøj kan du se Netflix, hulu, Fox, HBO, Amazon mv. Streaming fra USA.


Ønsker du opskriften på din side så klik her. Dette er en 100% gratis service

Ingredienser:
to tykke skiver kalvelever (tykkere end dem, supermarkedslagteren skærer)
1 til 2 bakker champignon
to gode håndfulde frisk spinat
smør til stegning
piskefløde
salt og peber
  Funktioner / Muligheder:
Udskriftsvenlig side: Klik her
Send opskrift til ven: Klik her
Få opskrifter på din side: Klik her
Link til denne opskrift: Klik her
Giv stjerner: Klik her
Indsend din opskrift: Klik her


Fremgangsmåde:
Start med at skylle spinaten og slyng den fri for mest muligt vand. Rens svampene i meget lidt vand. De skal være hele. Spinaten slynges fri for vand.

Steg kalveleveren ved god varme (uden at smørret branker) i kort tid 2-4 min. på hver side. Leveren skal være rød indeni. Læg den krydret med salt og peber på varme tallerkner. Behold pandetemperaturen og smid en tredjedel af svampene på. Lad dem stege et par minutter. Smid den næste tredjedel på. Efter endnu et par minutter den sidste tredjedel. Læg svampene til kødet med en anelse salt.

Dæmp varmen og smid spinaten på panden med en anelse salt, til den er faldet sammen - et halvt til et helt minut. Læg spinaten på tallerknerne. Kog panden hurtigt af med en halv kvart piske, Smag fløden til og hæld lidt (eller det hele) på tallerknerne.

Serveres med brød til.


Følgende søgeord beskriver denne opskrift:
kalvelever svampe spinat lever hovedret mad opskrifter
Beskrivelse: Kalvelever med svampe og spinat opskrift

Tilfældigt udvalgte artikler der måske også kan have din interesse:
Restauranter
Kulhydrater
Vitaminer og mineraler
Spisevaner
Krydderurter

Tilfældigt udvalgte opskrifter der måske kan have din interesse:
Baconfrikadeller
Blød tunmousse til sandwich
Britt's koteletter i fad
Chokolademousse
Choko-rosin kager