Kanin i hvidvin

Tilbage

Slip for alle reklamerne (inkl denne) - GRATIS - læs mere her

Kategori: Mad Type: Hovedret
Pris: Dyr Fedtfattig: Nej
Antal pers.: 1 Stjerner: Ikke testet

Se Netflix, Hulu, Fox mv. fra USA - Unlocator
Med dette værktøj kan du se Netflix, hulu, Fox, HBO, Amazon mv. Streaming fra USA.


Ønsker du opskriften på din side så klik her. Dette er en 100% gratis service

Ingredienser:
1,5 kg kanin
salt og peber
4 spsk.smør
1 spsk.olivenolie
1 spsk.mel
1/2 flaske tør hvidvin - 5 dl
5 spsk.tomatpuré
2 fed hvidløg (kan udelades)

krydderbuket:
3-4 stilke persille
2 kviste timian
1-2 laurbærblade
125 g champignoner
2 spsk.smør
  Funktioner / Muligheder:
Udskriftsvenlig side: Klik her
Send opskrift til ven: Klik her
Få opskrifter på din side: Klik her
Link til denne opskrift: Klik her
Giv stjerner: Klik her
Indsend din opskrift: Klik her


Fremgangsmåde:
Parter kaninen i passende stykker. Krydres med salt og peber. Brun kødstykkerne i en blanding af smør og olie i en stegegryde. Drys mel over og lad det brune med. Hæld hvidvinen og bouillonen over, kødet skal blot lige være dækket. Tilsæt tomat- puré, evt. hvidløg og krydderbuketten. Læg låg på og lad det snurre ca. 20 min.
Sæt derpå retten i ovnen ca. 1 time ved 175 grader. De rengjorte champignoner ristes i gyldent smør, bland dem i retten i de sidste 10 min. af stegetiden.

Fjern krydderbuketten.

Jævn evt. saucen.

Følgende søgeord beskriver denne opskrift:
kanin hvidvin vildt hovedret madopskrift
Beskrivelse: Kanin i hvidvin opskrift

Tilfældigt udvalgte artikler der måske også kan have din interesse:
Slankekur - slankeopskrifter der virker
Den store bagedag
Julekalender nostalagi - julefandango
Hvad spiser du juleaften?
Julen har englelyd

Tilfældigt udvalgte opskrifter der måske kan have din interesse:
Pandebøf
Karrykoteletter i fad
Kartoffelmos med ristet bacon og frisk basilikum
Kartoffelpakker
Paprikasauce