Kylling med karry, mandler og kokos
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 4 Personer
Intet billede
Personer:
Antal
Ingredienser
1
stk
Kylling "ca. 1200 gram"
100
g
Mandler "smuttede"
50
g
Kokosmel
6
skiver
Ananas
1
spsk
Karry
1
stk
Løg
2
spsk
Ketjap
1
spsk
Majsstivelse
1
dåse
Bambusskud "skiver"
5
spsk
Olie
1
l
Hønsebouillon
1
tsk
Sukker / melis / stødt melis
Tilbehør: ris
Fremgangsmåde
Start med at kog kyllingen i cirka 40 min., pil kødet fra benene og skær det i strimler.
Hak løget og bland det i en skål sammen med ketjap & majsstivelse. Vend nu kødet i blandingen.
Skær champignoner i skiver. Varm olien i en wok og rist mandlerne gyldne, dryp dem af, tilsæt bambusskuddene og lad det stå i et par min.
Fjern grønsagerne og steg kyllingen i et par min. Kom nu bambus & kokos i gryden og tilsæt bouillon, let fraiche og 1 tsk. Sukker. Lad nu retten stå og varme igennem.
Bland til sidst mandlerne og ananas i.
Hak løget og bland det i en skål sammen med ketjap & majsstivelse. Vend nu kødet i blandingen.
Skær champignoner i skiver. Varm olien i en wok og rist mandlerne gyldne, dryp dem af, tilsæt bambusskuddene og lad det stå i et par min.
Fjern grønsagerne og steg kyllingen i et par min. Kom nu bambus & kokos i gryden og tilsæt bouillon, let fraiche og 1 tsk. Sukker. Lad nu retten stå og varme igennem.
Bland til sidst mandlerne og ananas i.
Søgeord: Kylling, karry, kyllingekød, karry, mandler, kokos
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Hovedret
Opskriftstype:
Hverdagsmad
Søgeord:
Kylling, karry, kyllingekød, karry, mandler, kokos
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Hovedret
Opskriftstype:
Hverdagsmad
Søgeord:
Kylling, karry, kyllingekød, karry, mandler, kokos
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/kylling-med-karry-mandler-og-kokos/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/kylling-med-karry-mandler-og-kokos/