Dybstegte rejer med kokos
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver
Intet billede
Antal
Ingredienser
150
g
Rejer "store"
Dej
1
stk
Æg
1,5
spsk
Hvedemel
2
spsk
Kokosmel
1,5
spsk
Vand
Olie "til friturestegning"
Fremgangsmåde
Rejerne fordeles på 8 spyd
Dej
Ægget piskes luftigt. Mel, kokosmel og vand røres i.
Dyp spydene i dejen. Varm fritureolien op i en lille gryde f.eks en lille kasserolle. Der skal være 5-6 cm olie. Check om olien er varm med et lille stykke franskbrød. Bliver det gyldent på 1-2 min., er olien tilpas varm.
Spydene stilles på skrå ned i olien, så den øverste del af spydet stikker op over grydens kant. Steges 2-3 min.
Dej
Ægget piskes luftigt. Mel, kokosmel og vand røres i.
Dyp spydene i dejen. Varm fritureolien op i en lille gryde f.eks en lille kasserolle. Der skal være 5-6 cm olie. Check om olien er varm med et lille stykke franskbrød. Bliver det gyldent på 1-2 min., er olien tilpas varm.
Spydene stilles på skrå ned i olien, så den øverste del af spydet stikker op over grydens kant. Steges 2-3 min.
Søgeord: dybstegte, rejer, kokos, friturestegning, forret
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Svær
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Forret
Opskriftstype:
Fest egnet
Højtider:
Nytår
Velegnet til:
Buffet egnet
Begivenheder:
Sommerfest
Søgeord:
dybstegte, rejer, kokos, friturestegning, forret
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Forret
Opskriftstype:
Fest egnet
Højtider:
Nytår
Velegnet til:
Buffet egnet
Begivenheder:
Sommerfest
Søgeord:
dybstegte, rejer, kokos, friturestegning, forret
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/dybstegte-rejer-med-kokos/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/dybstegte-rejer-med-kokos/