Rejeklatkager med et pift af østen
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 8 Stk.
Intet billede
Stk.:
Antal
Ingredienser
150
g
Rejer
150
g
Kartoffel / kartofler "kogt"
1
stk
Æg
1 - 2
stk
Forårsløg / springløg
0,5
stk
Chili "frisk"
0,5
spsk
Limesaft "eller citronsaft"
Salt
Peber
75
g
Durummel
Smør "eller olie"
Tilbehør: salat og dressing eller dip
Fremgangsmåde
Hak rejerne groft. Mos kartoflerne og rør ægget i. Tilsæt finthakket forårsløg og chili (uden kerner og mellemvægge) samt rejer. Smag til med lime- eller citronsaft, salt og peber.
Form farsen med skeer og vend klatkagerne i en skål med durummel. Steg dem i smør og olie på en varm pande, 3-4 min. på hver side.
Server med salat og evt. en dip rørt af yoghurt eller cremefraiche og hakkede krydderurter.
Søgeord: rejeforret,, rejer,, rejeklatkager,, klatkager
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Forret
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Nytår , Pinse , Påske
Velegnet til:
Buffet egnet
Begivenheder:
Barnedåb , Bryllup , Fødselsdag , Kobber/sølv/guld bryllup , Konfirmation , Påskefrokost , Sommerfest , Pinsefrokost , Gæstemad
Søgeord:
rejeforret,, rejer,, rejeklatkager,, klatkager
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Forret
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Nytår , Pinse , Påske
Velegnet til:
Buffet egnet
Begivenheder:
Barnedåb , Bryllup , Fødselsdag , Kobber/sølv/guld bryllup , Konfirmation , Påskefrokost , Sommerfest , Pinsefrokost , Gæstemad
Søgeord:
rejeforret,, rejer,, rejeklatkager,, klatkager
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/rejeklatkager-med-et-pift-af-oesten/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/rejeklatkager-med-et-pift-af-oesten/