Tykke pandekager med kokos, kaffe og chokolade
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 20 Stk.
Intet billede
Stk.:
Antal
Ingredienser
2,5
dl
Hvedemel
1,5
dl
Kokosmel
2
stk
Bananer "modne"
2,5
dl
Sødmælk
4
spsk
Rørsukker
2
spsk
Citronsaft "eller limesaft"
2
stk
Æg
2
spsk
Smør
1
spsk
Ingefærsaft "ca. 25 g revet presset mellem fingrene"
40
g
Chokolade "finthakket"
3
tsk
Kaffe "fint malet - lys eller mellem ristet"
3
tsk
Bagepulver
0,33
tsk
Fint salt
Smør "til stegning"
Fremgangsmåde
Smelt smørret. Rør kokosmel, salt, rørsukker, chokolade og kaffe sammen. Sigt hvedemel og bagepulver i. Pisk smørret med mælk og æg.
Mos bananerne og rør dem i, sammen med citrussaft, ingefær.
Rør den fugtige blanding i den tørre. Konsistensen bør være som en lind grød.
Lad pandekagedejen trække køligt 30 min.
Steg pandekagerne i smør eller steg dem uden smør, ved ikke for høj varme i en blinispande eller en teflon belagt pande.
Server med f.eks. med ahornsirup eller hjemmelavet "chokoladesmørepålæg".
Søgeord: pandekager, desserter, kokos, mad, kaffe, chokolade, stk., ingredienser, kokosmel, bananer, rørsukker, bagepulver, stegning, blinispande, ahornsirup, tykke
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Dyr
Opskrift: Mad
Kategori:
Dessert
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Jul , Nytår
Velegnet til:
Buffet egnet
Begivenheder:
Barnedåb , Bryllup , Fødselsdag , Kobber/sølv/guld bryllup , Konfirmation , Sommerfest , Studenterfest , Gæstemad
Søgeord:
pandekager, desserter, kokos, mad, kaffe, chokolade, stk., ingredienser, kokosmel, bananer, rørsukker, bagepulver, stegning, blinispande, ahornsirup, tykke
Pris: Dyr
Opskrift: Mad
Kategori:
Dessert
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Jul , Nytår
Velegnet til:
Buffet egnet
Begivenheder:
Barnedåb , Bryllup , Fødselsdag , Kobber/sølv/guld bryllup , Konfirmation , Sommerfest , Studenterfest , Gæstemad
Søgeord:
pandekager, desserter, kokos, mad, kaffe, chokolade, stk., ingredienser, kokosmel, bananer, rørsukker, bagepulver, stegning, blinispande, ahornsirup, tykke
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/tykke-pandekager-med-kokos-kaffe-og-chokolade/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/tykke-pandekager-med-kokos-kaffe-og-chokolade/