Tagliatelle med kødstrimler
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver
Intet billede
Antal
Ingredienser
1
fed
Hvidløg "presset"
1
tsk
Ingefær "friskhakket"
0,25
stk
Løg "finthakket"
Salt
200
g
Oksefilet "eller andet mørt kød, skåret i 4 cm lange strimler"
200
g
Broccoli "plukket i buketter"
150
g
Champignon "skåret i skiver"
1
spsk
Soya / soja / soyasauce
4
spsk
Grøntsagsbouillon
1
tsk
Sukker / melis / stødt melis
500
g
Tagliatelle "båndpasta"
Fremgangsmåde
Wok eller anden stor stegepande opvarmes og heri steges hvidløg, ingefær og løg sammen med en prise salt under stadig omrøring i 2-3 minutter. Tilføj kødstrimlerne og steg videre i 2-3 minutter til kødet er letstegt på alle sider.
Tilføj herefter broccoli og steg yderligere 2 min. Svampe, soyasauce, bouillon og sukker tilføjes og der steges yderligere 3-4 minutter. I mellemtiden koges pastaen al dente og vendes i kødgryden. Krydres og koges ca. 15 min.
Tilføj herefter broccoli og steg yderligere 2 min. Svampe, soyasauce, bouillon og sukker tilføjes og der steges yderligere 3-4 minutter. I mellemtiden koges pastaen al dente og vendes i kødgryden. Krydres og koges ca. 15 min.
Søgeord: tagliatelle, båndpasta, kødstrimler, oksefilet, ingefær
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Dyr
Opskrift: Mad
Kategori:
Hovedret
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Begivenheder:
Gæstemad
Søgeord:
tagliatelle, båndpasta, kødstrimler, oksefilet, ingefær
Pris: Dyr
Opskrift: Mad
Kategori:
Hovedret
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Begivenheder:
Gæstemad
Søgeord:
tagliatelle, båndpasta, kødstrimler, oksefilet, ingefær
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/tagliatelle-med-koedstrimler/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/tagliatelle-med-koedstrimler/