Appelsin chokoladeostekage
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 8 Personer
Intet billede
Personer:
Antal
Ingredienser
200
g
Digestive kiks
3
spsk
Kakaopulver
100
g
Smør "smeltet"
2
pakker
Flødeost naturel "á 250 g, f.eks. Philadelphia"
2
blade
Husblas
1
dl
Vand
1
dl
Sukker / melis / stødt melis
100
g
Chokolade "mørk"
Appelsinsaft
1
spsk
Appelsinskal "revet"
1
dl
Fløde
Sukker / melis / stødt melis
1
dl
Appelsinsaft
2
blade
Husblas
Vand
Dejlig ostekage eller cheesecake om man vil
Fremgangsmåde
Digestives knuses og blandes med kakao og smeltet smør. Blandingen fordeles i bunden af en springform, som derefter sættes på køl.
Til cremen piskes flødeost med sukker, fløde, appelsinsaft, appelsinskal samt smeltet chokolade til blanding bliver ensartet og blød.
Husblas udblødes i vandet og smeltes og piskes derefter i cremen. Cremen hældes over den afkølede bund, og sættes på køl i mindst 3 timer.
Til geléen opvarmes appelsinsaft og sukker i en lille gryde, til sukkeret smelter. Derefter tilsættes den udblødte husblas og der varmes til hublassen smelter.
Hæld forsigtigt geléen over cremen og sæt igen på køl til geléen er stivnet.
Søgeord: cheesecake, ostekage, ostedessert
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Svær
Pris: Dyr
Opskrift: Mad
Kategori:
Dessert , Kage
Opskriftstype:
Fest egnet
Højtider:
Jul , Pinse , Påske
Begivenheder:
Konfirmation , Påskefrokost , Sommerfest , Julefrokost , Pinsefrokost
Søgeord:
cheesecake, ostekage, ostedessert
Pris: Dyr
Opskrift: Mad
Kategori:
Dessert , Kage
Opskriftstype:
Fest egnet
Højtider:
Jul , Pinse , Påske
Begivenheder:
Konfirmation , Påskefrokost , Sommerfest , Julefrokost , Pinsefrokost
Søgeord:
cheesecake, ostekage, ostedessert
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/appelsin-chokoladeostekage/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/appelsin-chokoladeostekage/