Lækre små brunede kartofler
|
Tilbage |
Slip for alle reklamerne (inkl denne) - GRATIS - læs mere her
| Kategori: |
Mad |
Type: |
Juleopskrifter |
| Pris: |
Billig |
Fedtfattig: |
Nej |
| Antal pers.: |
4 |
Stjerner: |
4 |
Ønsker du opskriften på din side så klik her. Dette er en 100% gratis service
Fremgangsmåde:
Brug gode faste kartofler. Kog dem i god tid, så de er helt kolde. Brus kartoflerne over med koldt vand, og lad dem dryppe godt af.
Drys sukkeret på en stor pande, og varm op, til det er helt smeltet og lysebrunt. Kom smørret på, og rør, til det er godt blandet.
Kom kartoflerne på, og ryst panden, til karamellen er godt fordelt. Varm igennem ved svag varme. Ryst panden jænvligt. Bliver karamellen for fast, tilsættes lidt vand.
Tip:
Kom lidt rødvin i det brunede sukker, og kog det ind indne kartoflerne kommer på.
I stedet for sukker kan man varme brun sirup op til det skummer og tilsættes kartoflerne. Når kartoflerne er tilpas brune, er de færdige.
Der er nok til 4-6 personer.
Andet lækker tilbehør til julebordet kunne være:
Link til: Chilirødkål
Link til: Halve æbler med gelé
Link til: Rødkål med ribssaft
Link til: Bagte kanelæbler
Link til: Rødkål med æbler
Link til Julerødkål med nelliker og kanel
Følgende søgeord beskriver denne opskrift:
brunede kartofler juleaften julemad julemiddag julemiddagen juleopskrifter juleretter madopskrift
Beskrivelse: Lækre små brunede kartofler opskrift
Tilfældigt udvalgte artikler der måske også kan have din interesse:
Madartikler
Ingredienser
Julepynt
Juleslik og julekonfekt
Jule traditioner
Tilfældigt udvalgte opskrifter der måske kan have din interesse:
Fløde-hvidvinsgratinerede fiskefileter
Gryderet med champignon og cocktailpølser
Hjemmelavet koldskål
Gammeldags lagkage
Indisk inpsireret kylling
|
