Plumkageboller
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver
Intet billede
Antal
Ingredienser
200
g
Margarine "blød"
125
g
Sukker / melis / stødt melis
25
g
Cocktailbær "grønne, hakkede"
25
g
Cocktailbær "røde, hakkede"
15
g
Sukat
25
g
Mandler
300
g
Mel
2
tsk
Vanillesukker / vaniljesukker
1
tsk
Hjortetaksalt
2 - 4
spsk
Vand
16-20 stk. - hårde
Fremgangsmåde
Rør margarine og sukker let og cremet. Bland frugter og mandler i melet sammen med vanillesukker og hjortetaksalt. Rør melet i margarine-sukkermassen, saml den med lidt vand. Rul dejen i en pølse. Skær den i 16-20 stk., der formes til boller.
Sæt dem med god afstand på plade med bagepapir - de flyder lidt ud. Bag ved ca. 150 grader i 25-35 min. Afkøl på bagerist.
Tips
Kagerne skal bages langsomt ved svag varme, da hjortetaksalt ellers kan efterlade en let ammoniaksmag.
Fyldet kan udelades eller andet fyld anvendes i stedet, f.eks. hakkede dadler, hakket pommeransskal eller hakkede figner.
Dejen kan også bages som småkager, formes så med en teske og sættes med god afstand på pladen.
Sæt dem med god afstand på plade med bagepapir - de flyder lidt ud. Bag ved ca. 150 grader i 25-35 min. Afkøl på bagerist.
Tips
Kagerne skal bages langsomt ved svag varme, da hjortetaksalt ellers kan efterlade en let ammoniaksmag.
Fyldet kan udelades eller andet fyld anvendes i stedet, f.eks. hakkede dadler, hakket pommeransskal eller hakkede figner.
Dejen kan også bages som småkager, formes så med en teske og sættes med god afstand på pladen.
Søgeord: plumkage, boller, juleopskrifter, cocktailbær, sukat, hjortetaksalt
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Bagværk , Kage
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Jul
Begivenheder:
Julefrokost
Søgeord:
plumkage, boller, juleopskrifter, cocktailbær, sukat, hjortetaksalt
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Bagværk , Kage
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Jul
Begivenheder:
Julefrokost
Søgeord:
plumkage, boller, juleopskrifter, cocktailbær, sukat, hjortetaksalt
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/plumkageboller/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/plumkageboller/