Stockholmersild

Tilbage

Slip for alle reklamerne (inkl denne) - GRATIS - læs mere her

Kategori:	Mad	Type:	Juleopskrifter
Pris:	Billig	Fedtfattig:	Nej
Antal pers.:	Ved ikke	Stjerner:	5

Ønsker du opskriften på din side så klik her. Dette er en 100% gratis service

Gode til en julefrokost

Ingredienser:
6-8 små kryddersildefileter
1 dl vineddike
2 spsk. sukker

Sennepsdressing:
2 spsk. slotssennep (eller dijonsennep)
3/4 dl olie
1 dl fløde (13 %)
1-2 spsk. puddersukker
2 tsk. stødt fennikel
1/2 dl vineddike
3 -4 spsk. fintskåret dild

Funktioner / Muligheder:
Udskriftsvenlig side: Klik her
Send opskrift til ven: Klik her
Få opskrifter på din side: Klik her
Link til denne opskrift: Klik her
Giv stjerner: Klik her
Indsend din opskrift: Klik her

Fremgangsmåde:
Kryddersildefileterne skylles, løber af, afpudses, og hver sild deles i 2 stykker og lægges i en halvdyb skål.
Vineddike og sukker får et let opkog, afkøles og hældes over sildene, som nu skal trække i marinaden et par timer.

Til sennepsdressingen piskes sennep og olie omhyggeligt sammen, derefter tilsættes fløde, puddersukker og fennikel, hvorpå vineddiken kommer til.

Kryddersildestykkerne tages op af marinaden, lægges på et aflangt fad og dækkes med dressingen. Serveres efter et par timers forløb, og pyntes med den fintskårne dild.

Følgende søgeord beskriver denne opskrift:
stockholmersild juleopskrifter jul mad sildefileter julefrokost slotssennep
Beskrivelse: Stockholmersild opskrift

Tilfældigt udvalgte artikler der måske også kan have din interesse:
Buffet
Natmad
Hovedretter
Drikkevarer
Kantine mad

Tilfældigt udvalgte opskrifter der måske kan have din interesse:
Dumle muffins
Cheesecake i glas
Fiskefad
Calzone
Høns i asparges