Logo
www.mad-og-drikke.dk

Rugbrøds is


Rugbrøds is - Illustration - kan være AI genereret og afvige fra opskriften
Bemærk: Illustration - kan være AI genereret og afvige fra opskriften
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook
Antal
Ingredienser
Info
1
l
Piskefløde
0,5
stk
Vanillestang / vaniljestænger (vaniljestang)
14
stk
Æggeblommer
125
g
Sukker / melis / stødt melis
Citronskaller "hele"
hele
Bergamotolie "rosenvand"
rosenvand
Rugbrød "fintrevet"
fintrevet

Fremgangsmåde

Piskefløden koges med vaniljen og æggeblommerne røres hvide med sukkeret. Hæld den kogte fløde i æggemassen og hæld det hele tilbage i gryden. Bliv ved med at røre eller piske, til blandingen næsten koger.

Løft gryden af ilden og hæld blandingen igennem en sigte. Tilsæt  et par hele citronskaller, nogle dråber bergamot olie eller rosenvand samt 5-6 håndfulde fintrevet rugbrød.

Rør cremen sammen og hæld den i en form. Sæt den i fryseren og rør jævligt for at undgå iskrystaller.



Søgeord: Rugbrøds-is,, is
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Billig
Opskrift: Mad

Kategori:
Dessert , Is / sorbet

Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad

Begivenheder:
Gæstemad

Søgeord:
Rugbrøds-is,, is

Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk

Du benytter en forældet browser til internettet, hvilket kan være farligt. Læs mere her