Rugbrøds is
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver
Intet billede
Antal
Ingredienser
1
l
Piskefløde
0,5
stk
Vanillestang / vaniljestænger (vaniljestang)
14
stk
Æggeblommer
125
g
Sukker / melis / stødt melis
Citronskaller "hele"
Bergamotolie "rosenvand"
Rugbrød "fintrevet"
Fremgangsmåde
Piskefløden koges med vaniljen og æggeblommerne røres hvide med sukkeret. Hæld den kogte fløde i æggemassen og hæld det hele tilbage i gryden. Bliv ved med at røre eller piske, til blandingen næsten koger.
Løft gryden af ilden og hæld blandingen igennem en sigte. Tilsæt et par hele citronskaller, nogle dråber bergamot olie eller rosenvand samt 5-6 håndfulde fintrevet rugbrød.
Rør cremen sammen og hæld den i en form. Sæt den i fryseren og rør jævligt for at undgå iskrystaller.
Søgeord: Rugbrøds-is,, is
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Dessert , Is / sorbet
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Begivenheder:
Gæstemad
Søgeord:
Rugbrøds-is,, is
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Dessert , Is / sorbet
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Begivenheder:
Gæstemad
Søgeord:
Rugbrøds-is,, is
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/rugbroeds-is/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/rugbroeds-is/