Rabarberis med jordbærsauce
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver
Intet billede
Antal
Ingredienser
150
g
Rabarber
85
g
Sukker / melis / stødt melis
0,5
stk
Vanillestang / vaniljestænger (vaniljestang)
2
dl
Yoghurt naturel
1
dl
Piskefløde
200
g
Jordbær "frosne"
1 - 2
spsk
Flormelis / florsukker
Fremgangsmåde
Befri rabarberne for eventuelle grove strenge. Skyl rabarberne og skær dem i 1 cm lange stykker. Kom dem i en gryde sammen med sukkeret og damp dem møre. Flæk vanillestangen og skrab kornene ud og bland dem med rabarberne. Lad dem køle af.
Blend rabarbermassen ensartet og rør yoghurten i. Frys isen i ca 2 timer.
Pisk fløden stiv. Rør den halvfrosne rabarbermasse godt igennem og ved flødeskummet i. Sæt skålen tilbage i fryseren et par timer.
Mos eller blend de optøede jordbær med flormelis og server dem til isen.
Blend rabarbermassen ensartet og rør yoghurten i. Frys isen i ca 2 timer.
Pisk fløden stiv. Rør den halvfrosne rabarbermasse godt igennem og ved flødeskummet i. Sæt skålen tilbage i fryseren et par timer.
Mos eller blend de optøede jordbær med flormelis og server dem til isen.
Søgeord: rabarberis, jordbærsauce, vanillestang, yoghurt, naturel, piskefløde
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Dessert , Is / sorbet
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Begivenheder:
Barnedåb , Bryllup , Fødselsdag , Kobber/sølv/guld bryllup , Konfirmation , Påskefrokost , Sommerfest , Pinsefrokost , Gæstemad
Søgeord:
rabarberis, jordbærsauce, vanillestang, yoghurt, naturel, piskefløde
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Dessert , Is / sorbet
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Begivenheder:
Barnedåb , Bryllup , Fødselsdag , Kobber/sølv/guld bryllup , Konfirmation , Påskefrokost , Sommerfest , Pinsefrokost , Gæstemad
Søgeord:
rabarberis, jordbærsauce, vanillestang, yoghurt, naturel, piskefløde
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/rabarberis-med-jordbaersauce/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/rabarberis-med-jordbaersauce/