Pasta penne med kalkun og aubergine i tomatsauce
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 4 Personer
Intet billede
Personer:
Antal
Ingredienser
400
g
Pastapenne
300
g
Røget kalkunbryst "med tomat eller urter"
2 - 3
stk
Chilier "i tynde strimler"
2
fed
Hvidløg
0,5
stk
Aubergine "i små tern"
Olivenolie
1
glas
Tomatsauce / tomatsovs "med basilikum"
Salt
Peber
Parmesanost "frisk, revet"
Tilbehør: flutes
Fremgangsmåde
Kog penne i letsaltet vand som anvist.
Skær kalkunbrystet i tynde strimler.
Steg chili, hakket hvidløg og aubergine i olivenolie ved god varme, til de er møre. Tilsæt tomatsauce samt kalkun, og lad det koge et par minutter.
Bland med friskkogte penne, og smag til med salt og peber. Server straks med et godt drys revet parmesan og evt. lidt basilikum.
Søgeord: pasta, penne, kalkun, aubergine, tomatsauce, hovedret, mad, opskrifter
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Frokost , Hovedret
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Velegnet til:
Fedtfattig mad , Sund opskrift
Søgeord:
pasta, penne, kalkun, aubergine, tomatsauce, hovedret, mad, opskrifter
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Frokost , Hovedret
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Velegnet til:
Fedtfattig mad , Sund opskrift
Søgeord:
pasta, penne, kalkun, aubergine, tomatsauce, hovedret, mad, opskrifter
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/pasta-penne-med-kalkun-og-aubergine-i-tomatsauce/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/pasta-penne-med-kalkun-og-aubergine-i-tomatsauce/