Ostesuppe med flødeost
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 4 Personer
Intet billede
Personer:
Antal
Ingredienser
25
g
Smør
2
spsk
Hvedemel
1
l
Grøntsagsbouillon
200
g
Flødeost
1 - 2
dl
Piskefløde "evt."
1
stk
Porre "i meget tynde ringe"
0,5
tsk
Groft salt
Peber "friskkværnet"
Brødcroutoner
4
skiver
Franskbrød "uden skorper"
25
g
Smør
0,5
tsk
Delikatesse paprika
Fremgangsmåde
Start med at smelte smørret i en tykbundet gryde. Tilsæt så mel og bag det godt sammen. Kom ¼ af bouillonen i og når det koger tilsættes resten af bouillonen lidt efter lidt. Lad suppen koge godt igennem. Tilsæt flødeosten og evt. fløde. Lad suppen koge ved svag varme til flødeosten er smeltet. Tilsæt porreringene og varm suppen igennem. Smag til med salt og peber.
Brødcroutoner:
Skær franskbrødsskiverne i mindre tern. Lad smørret gyldne i en pande og tilsæt paprika. Lad paprikaen bruse af og rist brødternene.
Søgeord: ostesuppe, brødcroutoner, opskrifter, mad, hovedret, flødeost, porre
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Suppe , Hovedret
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Nytår
Begivenheder:
Fest , Gæstemad
Søgeord:
ostesuppe, brødcroutoner, opskrifter, mad, hovedret, flødeost, porre
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Suppe , Hovedret
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Nytår
Begivenheder:
Fest , Gæstemad
Søgeord:
ostesuppe, brødcroutoner, opskrifter, mad, hovedret, flødeost, porre
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/ostesuppe-med-floedeost/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/ostesuppe-med-floedeost/