Logo
www.mad-og-drikke.dk

Tomat og peberfrugtsuppe med cremefraiche

Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 4 Personer

Tomat og peberfrugtsuppe med cremefraiche
Bemærk: Ilustrationsbillede - ikke billede af ret
Personer:
Antal
Ingredienser
Info
2
stk
Peberfrugter "røde"
røde
2
stk
Rødløg
1
spsk
Smør
2
fed
Hvidløg
2
tsk
Timian
2
dåser
Flåede hakkede tomater
5
dl
Grøntsagsbouillon
Groft salt
Peber "friskkværnet"
friskkværnet
2
dl
Madlavningsfløde "18 %"
18 %

Tomatsuppe og peberfrugtsuppe i en og samme opskrift.

Tilbehør:
1 dl cremefraiche
240 g brød

Fremgangsmåde

Halver peberfrugterne, fjern frøstole og hak dem groft. Tag evt. lidt fra til pynt.

Hak rødløg. Smelt smørret i en gryde og svits rødløg, peberfrugter og knust hakket hvidløg. Tilsæt timian, flåede tomater og bouillon og lad suppen simre under låg i ca. 20 min.

Blend til en ensartet suppe og smag til med salt og peber. Kog suppen op, tilsæt fløde og server suppen varm med cremefraiche og brød.



Søgeord: tomatsuppe, peberfrugtsuppe, suppe, hovedret, mad, opskrifter
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Billig
Opskrift: Mad

Kategori:
Suppe , Hovedret

Opskriftstype:
Hverdagsmad

Søgeord:
tomatsuppe, peberfrugtsuppe, suppe, hovedret, mad, opskrifter
Muligheder

Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk

Du benytter en forældet browser til internettet, hvilket kan være farligt. Læs mere her